Maison Samsara

Un cheesecake en version salée, fondant et délicat, où la finesse de la truite fumée rencontre la fraîcheur de l’aneth, le croquant subtil des amandes torréfiées et l’éclat du citron bio.

Une création fraîche et raffinée, pensée pour évoquer les saveurs des Pyrénées avec élégance, et s’inviter naturellement à l’apéritif, en entrée ou lors d’un brunch gourmand.

Pensé pour être partagé
Idéal pour un moment à deux… ou plus

Production artisanale en quantité limitée ce week-end
à Bagnères-de-Luchon

Élaboré avec de la truite bio des Viviers du Comminges à Antignac
et des citrons bio de Bio des Lys

Réservation recommandée — séries limitées

JE RESERVE MON CHEESECAKE

Création phare de cette semaine :

Truite - Amandes - Aneth

Le Fraisier Signature

Légèreté d’une mousseline vanillée alliée à la fraîcheur des fraises locales pour une équilibre parfait.

Nos Créations

Fruits Rouges - éclats de noisettes

Symphonie acidulée de cassis et framboises sauvages posée sur un sablé pur beurre croustillant.

Caramel Beurre Salé - noix de Pécan

Onctuosité d’un caramel maison délicatement fumé pour une explosion de saveurs au palais.

Formats & Tarifs

Nos cheesecakes sont disponibles en plusieurs tailles pour s'adapter à vos moments de partage. Chaque pièce est unique, créée en série limitée hebdomadaire.

Un moment de douceur à deux

13 cm (2-3 parts)

22.00€

17 cm (4-6 parts.)

Idéal pour vos déjeuners du dimanche

34.00€

Réservez votre week-end

Chaque création est une pièce unique réalisée sur commande. Réservez votre douceur pour le week-end par téléphone ou sur Instagram.

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Notre Concept

Chez Maison Samsara, l'artisanat rencontre l'exclusivité. Chaque week-end, nous donnons vie à une création de cheesecake en série limitée, confectionnée avec passion à Bagnères-de-Luchon. Nos créations sont réalisées exclusivement sur commande, garantissant une fraîcheur absolue et une attention méticuleuse à chaque détail de texture et de saveur.

Notre Philosophie

Découvrez nos créations artisanales, où chaque détail est pensé pour une

expérience gustative d'exception.

Chez Maison Samsara, chaque création est pensée comme un équilibre.

Un équilibre entre gourmandise et légèreté, entre exigence et simplicité.

Nous privilégions des fruits de saison, sélectionnés autant que possible auprès de producteurs locaux, dans une démarche respectueuse des rythmes naturels.

Une attention particulière est portée à la maturité des fruits, afin de révéler pleinement leurs saveurs et de limiter au maximum l’ajout de sucre.

Les ingrédients sont choisis avec soin, en favorisant des produits issus d’une agriculture raisonnée ou biologique.

Chaque cheesecake est ainsi le reflet d’une approche artisanale, où la qualité des matières premières guide chaque étape de la création.